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    有关个人培训总结汇编2020

    时间:2020-09-16 10:07:33 来源:酷米范文网 本文已影响 酷米范文网手机站

    有关个人培训总结汇编8篇

      总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,我想我们需要写一份总结了吧。那么总结有什么格式呢?下面是小编帮大家整理的个人培训总结10篇,希望能够帮助到大家。

    个人培训总结 篇1

      班主任的工作是培养人、教育人、塑造人的工作。班主任的工作要跟上时代,是德育工作者的生命活力所在,它应该是一个不断进取的过程。一直以来,我们把班主任称为德育工作者,它确实反映了班主任的主要工作内容是对学生进行道德教育、思想政治教育、纪律教育等。现代家庭经济相对宽裕,孩子在家庭中的地位独一无二,若教育不得当容易出现一些思想偏差。因此,重视学生品德教育,提高学生的心理素质,是我们刻不容缓的任务。然而,要做好这项工作仅凭传统和经验是不够的,还要遵循教育工作的客观规律。为了切实提升班主任的整体素质和管理能力,我们一直坚持对班主任工作进行定期总结汇报,及时组织班主任进行相关的学习和交流,为更好的做好班级管理工作而努力。下面就我校对班主任培训工作情况作总结如下:

      一、领导重视,认真组织

      1、我校一直坚持让班主任老师除了学校组织的统一学习外,还要求自己加强学习,加强反思,加强合作,加强交流,让一个人的经验变成多人的财富。我们各班的学期初工作打算,问题交流以及学期末的经验交流给班主任老师很大的帮助,他们可以在做中学,也可以在学中做,使得七小的班级管理水平日日提高,具有创新活力。

      2、班主任的工作是琐碎而又

      劳累的, 特别对于低年级的班主任更是如此,学校领导在严格要求班主任老师的同时,对班主任待遇也给予了适当的调整,按每个月平均100元的标准拨发, 结果按量化成绩按一定的等次进行发放,虽然钱数不多,但是足以说明领导对班主任工作的重视,足以说明班主任工作的重要性。这样也能够有效的调动班主任学习工作的积极性,为更好的作好班级工作打下一个良好的基础。

      二、制定方案,及时培训

      为了切实作好这项工作,德育办公室制定了培训方案,选择并确定了培训内容或主题,对于确定的主题除了规定的这些以外,根据教学的实际及时机,我们还会随机向班主任老师推荐相关的班主任管理方面的文章或者经验,, ,让老师们学有所依,做有所靠,在学习的基础上进行再创新,从而提高自己的水平和能力

      三、精选内容,讲求实效

      我们选取的培训和学习内容有以下几个方面

      1、关于班主任常规工作及基本要求,探究班主任工作的一般规律的有关内容。

      2、优秀班主任的经验和方法。邀请五年级班主任赵敏老师开展了一堂班会示范课。张洪波老师展示了一节晨会课。

      3、关于调动学生学习积极性,加强班主任与任课教师密切配合,主动与家长联系,争取家长 的支持与配合。

      4、提高班主任工作中的

      案例,分析和经验总结能力。特邀我校法制副校长进行安全法制培训。

      四、培训方式,灵活多变

      采用德育理论学习与德育实践相结合,集中学习与分散实践活动相结合的形式。

      由于我校很注重老师们学习和总结交流,所以我校的班级管理水平一直在稳步提升,很多年轻班主任有自己的思想,他们对班级管理甚至可以与老班主任不相上下。我们不封闭自己的思想和做法,在交流中也使得我们的班主任有了学习的目标和榜样,从而形成了一个良性循环,班级工作也会越做越好,学校管理也会越来越规范,争做自己的特色。

      这些都是点滴工作情况的汇报,对于班主任工作还是任重而道远,我们将在以后工作中继续努力,争取使班主任工作做的更好,使我们班主任水平越来越高。有不当地方,请领导给予批评和指正。

    个人培训总结 篇2

      别去无忧无虑的大学生涯,开始踏入崭新的环境,未知的未来让人迷惑而又充满着激情。20xx年七月,我从一名大学生正式转换为一位企业人员,成为xx供电局牛场所的员工,这是我另一个新生活的开始,从这一刻起,我已经正式踏入社会。或许我们还不懂,朦胧的年华、迷茫的旅途,站在人生新起点上的我们不会像以前那样无忧无虑了,必须为将来奔忙,为了辉煌我们的人生,我们不能一味沉迷于往昔的好日子,感叹曾经沧海难为水,因为我们需要未来更美好,不希望向隅而泣,不希望自己一事无成,有为的生命才是永恒的,这种对实现自我价值的孜孜追求,将是我们在今后工作、学习中不断前进的驱动力。

      无论是入职培训、入局培训还是在所里的实习都让我受益匪浅。理论让人看的更远,在都匀为期一个月入职培训,确实收获不少,培训教师悉心给我们讲解都匀电网的大致格局及发展概况,各专业理论知识的教授弥补了许多在学校里没有的东西。此外,对于新员工来说工作首要注意的安全问题,还讲解与观看录像相结合,让我们认真学习。可见,局领导对我们无微不至的关心让我在欢快、轻松、愉悦的氛围下渐渐融入到这个温暖的大家庭。在xx局短暂的培训中,局领导认真仔细地向我们介绍了局现状,未来情况,让我深感xx局现已拥有都匀电网中唯一一个500千伏变电站,售电量也名列前茅,在不久的将来,我们将共同努力取得第一,并以优质化服务为经营理念,为客户。领导们对我们新员工所提出的要求和建议,我感触到这个优于管理、优于经营、优于理念的学习型企业中,必须加强自身的学习,在实践中学习,在学习中创新将是我终生奋斗的目标。

      实践让人做得更实,工作后面临最大的问题就是要把理论和现实工作接轨,要把理论知识运用到实际工作中去,我们在这一方面还有很大的欠缺,这需要我们在摸索和学习中逐渐掌握并熟悉。到牛场所实习了几天,也让我慢慢在工作中享受着乐趣,先是整理简单的客户档案,一大堆的档案看起来头昏脑胀,但只要动动脑筋,将它们按日期和编号分好类,再整理起来就很容易了,而第一次学收电费,打电费表,和用户的第一次亲密接触让我有些惊慌失措,但是一平常心对待,多看两次,自己多打两次就能够大致学会简单电费表怎样打出来,在学会微笑面对客户,为他们打出电费表,看着每位客户带着满意的笑容离去时,心里油然而生的那种满足感,那种乐趣是任何事物都替代不了的。那是需要靠自己的自信、毅力、谦虚和坚持。在工作中不断地挑战自我、超越自我,所有的工作都一样,在实践中学习会学到的东西,进步得更快。

      好的开始是成功的一半,前面一年的实习只是一个开始,我要开好这个头,我想只要肯学,踏实工作,就会为自己的电力生涯铺垫好路!每时每刻的我都准备好作一张白纸,可以被赋予任何新的内涵。

    个人培训总结 篇3

      11届北区红十字会经历快一学期了,在这段时间了。社团开展了不少活动。主要的活动有社团招新,优秀红十字院校评选的准备,敬老院志愿服务,青年同伴教育,特教中心志愿服务,会徽设计大赛,基础医疗培训,无偿献血活动,世界艾滋病日活动,国际红十字日活动。

      社团招新活动是由会长领导各部长协同合作展开的。前期社团体验日活动,我们作出了展板,展示我们社团的特色,中期是进班宣传,会长及部长分工合作,后期是招收人员。社团原预计招收二百人,实际招收六十人,虽说现实与理想差距较大,但我始终相信会长说过的一句话没我们招收的都是精英。当然也有我们自身问题。宣传力度不够。这是我们大家的问题。

      优秀红十字院校评选是我院十分重视的一个项目,由副院长亲自督导,准备工作教育会长潘春雷负责。会长将历年来我们社团的所有材料进行收集分类,就这一项我们大家忙了好几天。

      敬老院志愿服务是我们社团的长期工作,有组织部将全体会员分成四组,每两个星期一组。每次服务结束会有活动总结。其中培训部门成员也参与活动中。

      元旦晚会在十二月末将要举行,节目的方案 由培训部成员参与策划,和众部门通力合作为元旦晚会合诵《八年礼赞》。对于培训部门成员的积极参与我表示欣喜。

      同伴教育是我们社团承接省红十字会的任务。在我们学院南北区先后举办时期,在活动中我,郭后山,杜佳佳,韦丹担当主持人。还有前期的准备以及后期的收尾工作也有培训部及其外联部负责。同时,也对办公室,宣传部,组织部的工作表示感谢。

      另外,培训部也负责了社团物品咨询及购买工作。

      特教中心的工作,会长要求每个部门上报志愿。培训部有两志愿者报名参加。这个项目是由会长潘春雷创建,副会张圣洁负责。

      我们社团至今没有具有社团特色,能体现社团内涵的会徽。因此这学期我们举办了会徽设计大赛。宣传部负责作活动策划,出展板做海报;外联部负责评委人员的联系以及多媒体教室的申请;组织部负责人员的调配以及组织现场人员。办公负责人员通知及人员执勤人员调配。培训部负现场主持工作以及物品准备和材料收集。

      培训部有多次会议,其中有两次正式的部门会议。第一次会议主要事项相互介绍,团建游戏,社团与部门介绍,介绍社团负责人及他们的联系方式,近期任务。第二次部门会议主要事项元旦晚会,优秀志愿者申请,敬老院挂牌仪式,第三次社团动员大会,布置近期工作。

      希望培训部成员都能够在社团的平台上展现自己,积极的参与社团日常工作。做好与其他部门的合作,在会长及副会的带领下。创建社团更美好的明天。同时谢谢你们对我工作的支持。

    个人培训总结 篇4

      光阴似箭,三年的住院医师规范化培训即将结束,而我,也从一个刚踏出校园的医学生,逐渐成长为一名合格的住院医师,在此期间,虽然有过迟疑,有过遗憾,但不变的依然是一颗积极向上的心,依然怀揣着对医学事业的热爱与执着。

      工作上,我积极遵守各个科室的规章制度,在带教老师的指导下,不断夯实医学知识,提高临床技能,努力解决患者疾患。从日常查房到独立值班,我深知有压力,才有动力。从刚开始的跟班,每日简单的书写文书,到后来在各个科室独立值班,如神经内科、呼吸内科,消化内科等,似乎有我的夜班总是不大太平。而夜班也总最是磨炼人的,从急性脑出血,呼吸衰竭,消化道大出血,肝性脑病,急诊各种会诊,我的夜班总是忙忙碌碌,从刚开始的不知所措到后来逐渐学会与患者沟通,按规范处理急症病人,请会诊,请示内科二线等等,这期间,我不断向科内老师请教,也查阅各类指南,这使我不断成长。当然,也包括很多基本操作的训练,因为带教老师的耐心指导,以及给予不断的操作机会,现在的我基本都能独立完成各项操作。而如果说临床是一种使命,那么教学就是一种传承,现在的我,也学着将自己学到的知识、工作经验、技能操作与我们的实习生, 新一届的轮转规培生分享,能做到基本的带教。

      学习上,我深知:医学是一门既有广度又有深度的学科,需要养成终身学习的习惯。因此,在课余时间的我,也会拿起专业书,对照着临床上遇到各类疾病,以便更好的加深记忆。而往往课本上的知识落后于临床上的最新指南,因此需要我不断查阅文献,学习最新指南,参与各项会议活动,从而加强对疾病的认知。而面对一些临床上的疑难杂症,一些有意思的病例,我喜欢及时记录下来,并写下自己的一些体会和感悟,尤其在风湿免疫科以及神经内科,我遇到很多罕见病例,从我们自身的诊治过程到外院专家协助会诊,虽然历程艰辛,但最后能明确诊断,这中间的反复推理及鉴别诊断,总让我受益匪浅。而正是平时注重基础知识的积累,因此每次出科考及年度考试中都取得了优异的成绩,在职业医师考试中,以高分顺利通过考核,也曾以第一名的成绩获得了20xx年度住院医师规范化培训“优秀学员”的称号。在此次结业考核中,也以优异的成绩顺利通过了理论与实践两次考核。

      平时的我也不忘英语学习,无论从外文文献阅读,还是便于以后的交流,都需要良好的英语基础。因此,我积极参与医院组织的英语各种学习交流活动,从刚开始与留学生的交流活动,到后来的各种英语演讲比赛,虽然口语不佳,但我相信勤能补拙,因此每次我都认真准备。记得以前每月都有英语出科考PPT汇报,而我总会挑选临床上一些有意思的临床案例,做成英语PPT,因为对我来说,这不仅是个考核,也是个机会,一个从挑选素材,到整理资料,翻译,解说,锻炼口语的机会,每次我都能从中都能收获良多。当然,每次英语出科考PPT都能得到老师们的夸奖,获得不错的成绩。而现在,已经定科的我,也开始负责科室内留学生英语带教的任务,虽然还有很多专业词汇不熟悉,发音不标准,但是所谓教学相长,与他们交流的过程,我也不断开始锻炼自己的口语能力。除此之外,在平时医院组织的各项学习活动,我也积极参与,现在已经顺利通过了BLS、ACLS等急救课程,通过麻方、抗生素考核等等。

      在政治思想方面,身为一名党员,我深知要保持思想上的先进性,虽然工作繁忙,但我仍主动参与各种团组织,党组织相关活动,参加各种党内学习,支部活动,也曾获得20xx级院级优秀团员的称号。也希望在以后能多多参与支部组织的各项义诊活动,贡献自己的一份绵薄之力。

      三年来,在医院这个大家庭中,我获益良多,从懵懵懂懂到逐渐成长,医院给我们年轻人提供了一个很好的平台,这里有优秀的带教老师,有一群一起奋进的年轻同事,有一个优秀管理团队,我很庆幸能在这样的环境下工作与学习。希望在未来的日子,自己能继续锁定目标,踏踏实实工作,为成为一名优秀的医务工作者奋斗终生。

    个人培训总结 篇5

      随着基础教育课程改革的不断深入,为了更好地把先进的教育教学理念和教学方法送往农村学校,以实现教育资源的优化,教师专业的均衡发展。

      20xx年,教研室各学科教研员在侯马市教科局领导的正确指挥下,积极、主动地、富有创造性地开展了送教下乡活动,现将具体情况总结如下:

      一、实现了送教者与看课者的双赢

      送教下乡活动为农村中小学校送去的是新的教学理念、先进的教学模式、前沿的课改信息、科学的教学方法和高超的教学技巧,使广大教师在相互交流、相互学习的过程中,教学能力、教学水平均得到显著提升。

      侯马五中的英语教师张俊玲到高村中学上了一节英语课,课后高村中学的老师普遍反映张老师的英语口语水平就是高,表达清楚、准确,感染力特别强,给他们很对的启发,他们决心像张俊玲老师一样用饱满的热情、高超的技艺去赢得学生们的认可。而张俊玲老师却说,这次下乡我觉得也很有收获,高村中学条件这么艰苦,可高村中学的老师却一点也没有怨言,几年甚至几十年如一日的在这里辛勤的工作,他们的工作态度值得我学习?

      二、提高了教学观摩课的可信度

      由于种种因素的影响,有不少教师对示范课表示怀疑,认为示范课就是表演课。为此我们加强了对示范课的指导,使教学设计具有真实性、科学性、可操作性,所以送教教师不受条件的限制,不管面对什么样的学生,不管有没有多媒体同样能上好课。参与看课的教师真切地意识到:不可一味埋怨客观条件的差异,“提高教师专业化水平,优化教学设计,充分挖掘学生自身具有的巨大潜能”是教学成功的重要因素。

      化学学科教师冯艳阳,是民办学校的一位老师,虽然精益学校条件相对要差一些,但是她的课一点也不逊色,当她的课在张村的课堂上展示出来以后,大家惊异的发现,这是多么优秀的一堂课呀,其专业水平一点不必公办学校的差,甚至更胜一筹,其语言、简练、准确、专业程度令人倾佩不已?

      三、送教教师认识到自己不仅是教学的践行者,更是教学的研究者

      送教下乡活动,搭设了校际间交流的桥梁,促进了校际联动,优质教育资源的共享,通过自我反思——同伴互助——专业引领,教师的课程视野开阔了,教师学会思考了,教学研究意识也蔚然成风。

      刘小战老师在课后反思中这样写到:“这节课我从学生的学情出发,设计课堂提问。教学中过难的问题,要求过高,学生难于回答,

      失去作答的信心;
    过易的问题学生学起来没劲。只有哪些学生解答起来有一定难度,但通过努力可以解决的问题才最能调动学生学习的积极性。我通过课前几分钟的观察,发现村里的孩子回答问题的积极性不是很高,就及时调整了教案,让学生从生活实际来谈,再结合课堂教学中学生的表情,敏锐地发现、灵活的设计一些学生解答有难度,但又是可以解答的问题,调动学生学习的积极性,提高课堂提问的效率。在体现师生互动方面配合的比较突出,注重了对学生能力的训练和学习方法的指导。在今后的教学中还需加强学习,摸索出更适合学生理解掌握的独立阅读课文的学习方法,帮助学生提高学习效率,使学生乐学、爱学、主动学。”

      四、送教教师的献身说法,使新课程的教学理念不再抽象

      送教下乡充分发挥了骨干教师、学科带头人的专业引领作用,让这些土生土长的“实践专家”献身说法,激发了教师参与教研的积极性,促进了教师之间的沟通,使教师在学习名教师的教学方法、教学技巧、教学语言的同时,逐步意识到作为一名教师要不断地及时地更新自身的教育教学观念和专业知识结构,努力转变和改进教学行为,以促进自身的专业成长和发展。

      数学学科邢丽老师以尊重儿童个性、活跃儿童思维著称。她送教六年级《比例的应用》一课时,为儿童提供充分的时空,注重儿童知识的形成过程。观摩者不约而同产生共鸣:“在邢老师的课堂上,根本就区分不出谁是学困生。”?教者时时刻刻把儿童推向主人翁的

      地位,为儿童提供“做数学用数学”的机会,体现的是新课程的重要理念。本次送教下乡为广大村里的教师提供了转变教学观念、更新教育理念的发展空间,实践证明送教下乡活动是提高教师专业化水平的最便捷、最迅速、最有效的培训方式。

      在送教下乡的过程中,我们确实做了一些工作,但是这和广大乡村学校、乡村教师的期盼还有很大距离,面对这些差距时,我们觉得自己做的还很少,我们要做的还有很多,下学期,我们将进一步加大下乡力度,把更多、更好的教师送到学校去,让全市教师的都能从中受益,都能有所提高。

    个人培训总结 篇6

      班组长是企业最基层的`管理人员,是企业生产计划和工作制度的落实和执行,班组长肩负着重要的督导和管理责任。他们每天与员工进行最直接的接触,能磨练出扎实的待人处事能力,是企业中高层管理的强大后备力量。在激烈的市场及行业竞争中,打造一支生产技术过硬、心理素质稳定、应变能力较强的基层生产班组,对于企业成本的控制、效益的提升、员工的稳定及人才的培养等方面都有重要作用。

      通过参加公司举办为期四天的《克拉玛依石化公司HSE十六项管理规范》班组长培训班的学习,使我深刻的知道了此次培训的目的:它主要是提高班组长的工作能力和业务素质,明确班组长在班组中的核心地位和作用,以及严格遵守执行有关法律、法规和政策是关系到每个员工切身利益和有效提高企业经济效益,同时发现在班组建设和日常管理中需要改进的不足之处。

      班组长是生产的组织者和指挥者,也是直接生产者,他综合素质的高低将影响班组管理的成败。所以,班组长不仅要具备善于沟通,执行力要强、具有影响力、关注细节、带领团队等管理能力,还要掌握足够的技术技能,是控制各类事故的最前沿阵地,是企业能否实现安全生产的基础,安全技术与管理是班组长等基层现场安全管理人员必须具备最基本知识。

      这次培训,让我充分认识到了自己岗位的重要性和肩上的责任,看到自己技能上长处和不足,总结经验教训,为提高业务素质打好基础。希望以后多举办这样的培训活动,班组长多参加学习的培训机会,同时建议公司是否能够举办一些三线班组长(主要以服务性单位)举办一些交流与培训活动,适当开办一些专业性的管理实务培训、沟通技巧及心理教育等,在提高管理水平的同时,也可以促使班组长正确调整心态,增强责任心和使命感!只有企业班组长们放开胸怀,认清使命,树立正确的工作价值观,用健康明朗的心态对待生活和工作,不断地自我学习,提升自我,才有利于班组的建设,有利于企业的发展。

    个人培训总结 篇7

      通过这个学期服务技能的学习,学到了许多餐饮服务的实际操作技能,如:餐桌礼仪、摆台、叠杯花、盘花等等。上课老师认真且耐心的讲授、演示,让我知道从事这些工作是个认真的活计,也许其他的工作也得认真对待吧。同学之间的无私帮助,让我感觉到,团队合作除了在考试时事半功倍,在学习时也是能起到意想不到的效果的!

      细心是我印象最深的。在摆台的时候、在托盘的时候、在铺桌布的时候、、、在这些实际操作中,只要有一个环节粗心大意,影响是很大的。如中餐摆台的时候,当口碟之间距离不均时,看上去是很折磨人的,因为口碟的摆得不均,其他的如酒杯之类就跟着徐徐歪歪的,很是影响美观;
    再如在托盘行走的过程中,如果不细心,是很危险的事,轻则杯翻酒洒,重则全碎在地上,甚至溅到到客人身上。这只是在课堂学习时注意这些,扩展到我们生活中以及以后的工作中,细心应该也是很重要的。这点是不容置疑的。

      耐心。说到这个词,不得不提斟酒那一幕。左手托着盘,盘里三瓶水,分别代表白酒、啤酒、红酒。桌上一堆杯子,有红酒杯、白酒杯、啤酒杯。啤酒杯与红酒杯各一支,其余的都是小白酒杯。倒酒时讲究不让酒溅起来以及溢出来,当然了,动作要求还有一些非常琐碎的,我这里就不提,我就光抓不让酒溅起来这点就行。面对的是不同的杯子,这里的不同包括了大小的不同以及外形的不同。所以每倒一个杯子的时候,力度掌控非常重要,神经是一直紧绷着,可是面对的不是一两支杯子,而是一连串杯子,而且是越来越小。要是性子急了,那只能说抱歉了,因为那很容易出现错误。我倒啤酒时就溅了起来,因为我有点等不及了,感觉那样慢慢的动作是在浪费时间。但实际上酒水溅起来了,的确是不规范的操作,这当然逃不脱被扣分的“厄运”。要是我当时有点耐心,也不至于犯这样的错误,毕竟那些小白酒杯我都没事。所以耐心是很重要的。都说我们是生活在浮躁的年代,做什么事都没耐心,可什么事又是一蹴而就的呢?无论是在生活中还是在学习中,也许我们都是因为缺乏耐心而被扣了不少分,本来就没几分,再以这样让人“恶心”的方式被扣分就真的很不划算了。

      最后说说恒心。这得从叠盘花和杯花说起。那是在课堂上发生的趣事。一次上课,老师发给每人一块布。她演示一种“花”的叠法,我们就跟着做。然后她四周走一走,看看谁不熟练就指导一下。但当她到我们那里时,就很难前行了。因为我们那里是几个大老爷们儿,说是笨手笨脚应该不为过。她是挨着讲解,接近手把手的教,但是,她走后,我们又开始问别的女同学怎么叠,开始我们“新的”学习。在细心以及耐心的支配下,我们几个男生好歹在下课前弄个型放在桌上了,至于像什么,可能只能意会了。你也许会说这与恒心有什么关系啊?可你要是知道我们为了弄那个什么型的出来可是没玩手机啊,也许课堂上不玩手机对你们不算什么,可对于我们这样的男生,真的很不容易,把课堂时间全投入到学习(学习叠花)中那更是不容易了。也许我们会笨一点,但只要我们坚持,还是有可能成功的。叠“花”就是最好的佐证。

      以上“三心”就作为这堂课的总结了,这堂课给予我的不只是那些服务技能,在此向老师和同学们说声谢谢。

    个人培训总结 篇8

      为进一步增强我县餐饮从业人员的食品安全意识,提高餐饮服务食品安全管理水平,防止食品污染和有害因素对人体的危害确保我县人民群众的饮食安全,我局认真组织开展了餐饮从业人员培训,现将培训工作总结如下:

      一、 领导重视,亲自部署

      9月23日召开会议研究决定,由局领导XXX同志总体负责餐饮从业人员的培训工作,由XXX、XXX、XXX具体负责抓好培训,培训时间为XXX日,培训地点为XXX。

      二、培训意义

      通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训,增强企业是食品安全第一责任人的意识,提高食品安全自我管理水平,强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识,预防食品安全事故的发生。

      三、相关培训

      1、食品安全法律法规,包括《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。

      2、餐饮服务食品安全的业务知识,包括食品标准;
    食品污染及其预防控制措施;
    食物中毒和其他食源性疾病的预防方法;
    重大活动餐饮服务食品安全保障技能;
    厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求;
    餐饮从业人员的个人卫生要求等。

      3、餐饮服务食品安全各项制度,包括餐饮服务采购索证索票进货查验和台账记录制度,餐饮场所卫生管理制度,餐饮具清洗消毒制度,突发事件应急预案等11项制度。

      此次培训共计培训餐饮从业人员 人,考试合格 人,通过率100%,通过培训进一步达到了宣传《食品安全法》等法律法规的目地,加强了餐饮经营企业的法制观念,提高了餐饮业从业人员的法制观念和守法意识,进一步防止了食品安全事故的发生。

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