• 范文大全
  • 个人简历
  • 教案下载
  • 课件
  • 优秀作文
  • 试题库
  • 诗词鉴赏
  • 国学散文
  • 励志
  • 名人名言
  • 黑板报
  • 文档下载
  • 酷米文库
  • 当前位置: 酷米范文网 > 教案下载 > 正文

    大学生国际化走向实现目标及路径 [国际化是我们的重要目标]

    时间:2019-08-08 02:44:25 来源:酷米范文网 本文已影响 酷米范文网手机站

         FIRRIATO 酒庄简介:   FIRRIATO 建于 1985 年,位于意大利西西里岛西部的 Trapani 省。西西里岛的美丽风光和历史文化赋予了 FIRRIATO 沉稳而开放的特点,他们努力酿造西西里岛最具特色的葡萄酒,并将传统工艺与现代技术紧密结合。专业葡萄酒杂志 Il Mio Vino 专家组已将 FIRRIATO 评选为“2005 年度最佳意大利葡萄酒厂”,并将其产品“Chiaramonte Nero d’Avola”评为“售价低于 8 欧元的最佳意大利葡萄酒”(这是市场上最重要的产品价位)。
      
      中国葡萄酒:意大利酒有什么特点,您可以用几个词来概括吗?
      Sergio Ardito:意大利是世界上最大的葡萄酒生产国之一,同法国并驾齐驱。在葡萄种植上很注重本土化的特点,在意大利大部分地区,种植的多是当地特有的葡萄品种,多达 200 多种。在酿造过程中,我们趋向于保持传统的制作方法,并在很大的橡木桶中贮存酒。
      中国葡萄酒:那么西西里地区葡萄酒的特点是什么,具体到您所在的 FIRRIATO 酒庄呢?
      Sergio Ardito:西西里同托斯卡纳、皮埃蒙特一样都是意大利较大的产区,这里的酒口味偏重,出口额上也略高。除了近 80 个本土的品种以外,还有许多国际常用的品种,从Nero d’Avola、莫斯卡托(Muscato)到西拉、赤霞珠,很多波尔多风格的葡萄也可以在西西里生长得很好。
      Nero d’Avola 是一种只有在西西里才可以找到的葡萄。它是西西里最重要的红葡萄品种,你需要很小心地感受它强劲的口感――有着浓重的红色莓果的香味,从新酿到陈年,它都有非常出众的表现。新酒拥有清新的水果味道,而老酒可以贮存 5 年、7 年甚至10年。根据味道的不同搭配的食物口味也不同。老酒的口感相当丰满,很适合搭配中餐。
      
      FIRRIATO 是西西里一个很大的葡萄酒公司,主要生产红葡萄酒。我们有 100% 使用当地的葡萄酿制的葡萄酒,也有混酿其他国际品种的葡萄酒。所以我认为,FIRRIATO是一个国际化的酿酒公司,达到了本土化和国际化之间相平衡。
      中国葡萄酒:您认为在意大利以外的国家,人们真正了解意大利葡萄酒吗?
      Sergio Ardito:意大利的美食世界闻名,而意大利餐当然最好用意大利酒来配。在我走访很多个国家的经历中,大家留给我的印象是他们对意大利酒像对法国酒一样了解,我所遇到的人不仅仅有酒商,还有很多是最直接的消费者、餐厅的客人以及侍酒师。意大利美酒是意式生活的代表,你可以在品尝美酒的时候想象古罗马神话、灿烂的阳光和西西里美丽的海岸线。
      中国葡萄酒:除了意大利本土以外,意大利酒最大的销售市场在哪里?
      Sergio Ardito:主要是在欧洲和美洲,德国、瑞士、加拿大、美国以及日本都是我们较大的销售市场。正如意式餐厅风靡全世界一样,意大利葡萄酒带给大家时尚、健康的生活理念。具体到我们公司而言,大约有 60%的酒出口到 40 多个国家,从南非,澳大利亚到英国、俄罗斯。而且我们的酒只面向高端客户群,比如直销到酒店,高级会所。
      中国葡萄酒:您怎样看待中国的葡萄酒消费市场?
      Sergio Ardito:中国是一个很有吸引力的市场,人们在越来越多地吸收关于意大利酒的知识和信息,很多人通过酒会品尝的形式知道意大利酒有多好。中国对我们来说不仅仅是短暂的将来,而是一个至少具有 10 年发展潜力的市场。关于酒的文化理念也需要建立,这是一个长期的过程。
      
      特别推荐:
      品名:Harmonium 2004
      年份:2004
      产地:意大利――西西里岛
      品种:100% Nero d"Avola
      特点:深宝石红色,有着浓郁的黑莓和淡淡的香草、可可味道,品尝起来非常强劲,富有结构感,收敛温和。
      酒精含量:15%
      饮用说明:适合搭配煎烤肉类和味道适中的奶酪,最佳饮用温度16℃~18℃

    • 范文大全
    • 教案下载
    • 优秀作文
    • 励志
    • 课件
    • 散文
    • 文档下载