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    【餐饮业市场调查问卷】 餐饮业市场调查报告

    时间:2018-11-05 02:25:13 来源:酷米范文网 本文已影响 酷米范文网手机站

      为促进本区的餐饮业更加良好的发展以 更好状态面对消费者,为此小编为大家整理了餐饮业市场调查问卷,欢迎参阅。

      餐饮业市场调查问卷一

      调查问卷

      1. 以下各项你认为哪项更重要?(请按主次顺序在方格上写上序号)

      □地理位置 □装修方式 □环境氛围 □食品味道 □服务质量 □产品价格

      □经营方式 □品牌形象 □店铺风格

      2. 请问哪类特色小吃最能吸引你?

      □广东小吃 □台湾小吃 □香港小吃 □异国风味小吃 □其它

      3. 请问你最喜欢吃哪种类型的特色小吃?

      □烧烤类 □煎炸类 □小炒类 □蒸煮类 □烘焙类

      □中式 □西式 □日式 □法式 □意式 □其它

      4. 请问你可以接受的小吃价位是多少?(单价)

      □1-3元 □3-5元 □5-8元 □8-12元 □12元-15元 □15元或以上

      5. 请问购买同一风味的配菜时,你会首选原料为绿色无污染的那款吗

      □会,原因:

      □不会,原因:

      6. 请问你能接受的最长送餐时间为?

      □5-7分钟 □7-10分钟□10-15分钟 □15—20分钟

      9. 请列举你觉得道致休闲餐饮失败的因素。

      □地点难找 □交通不便 □环境氛围差 □食品味道不佳 □服务质量不高

      □产品价格贵 □产品种类单一 □品牌形象差 □没有店铺风格

      10. 请列举你最喜欢的休闲餐饮促销方式。

      □会员制 □积分卡 □折扣劵 □每日特价 □节日优惠 □促销礼品

      □其它

      11. 请问你能接受“外卖式”的饮食消费方式吗?为什么?

      □可以,原因:

      □不可以,原因:

      12. 请问你认同及支持休闲餐饮店的“禁烟”行动吗?为什么?

      □认同,原因:

      □不认同,原因:

      13. 请列举你所知道的配菜原料店。(请注明地点、店名、特色食品等)

      14. 请列举你现时最喜爱的休闲餐饮。(请注明品名、特色所在)

      再次感谢您在百忙之中参与我们的问卷调查,请您检查问卷内容并确认您的联系方式无误,以便日后我店发放会员卡时能与您及时联系,谢谢!

      餐饮业市场调查问卷篇二

      1.您经常在以下哪种类型餐饮店?*

      餐馆

      快餐店

      小吃店

      其他

      2.您做出以上选择考虑最多的是什么?*

      价格

      服务态度

      环境

      饭菜的味道

      其他

      3.如果学校附近有一家店面、店面服务态度都很好,饭菜不错并且提供饭后甜点,更重要的是只需普通快餐的消费价,您是否愿意多行两百米前去用餐?*

      愿意

      不愿意

      4.在一些特殊情况下,您是否愿意和您的寝室一起多花一点钱来叫外卖?如果愿意,您愿意支付的额外价格在多少之间?*

      不愿意

      1块钱以下

      1-2块钱

      无所谓,如果菜味道好吃,速度也蛮快的话

      5.您每次跟同学(5个左右)聚餐时,一般的平均消费为:*

      50-70元

      70-100元

      100-150元

      150元以上

      6. 您一般每顿正餐(午,晚餐)能承受的合理价位是?*

      5元或以下

      6-8元

      9-10元

      11-15元

      只要吃好就行,价格无所谓

      7. 您闲暇的时候(例如下午2点-5点或者周末)休闲小憩,商谈闲谈时喜欢:* 品咖啡

      品茶

      有音乐的

      有电视看的

      8.对于一个比较喜欢的餐饮店铺,您通常一天会去几次?*

      不知道吃什么就去

      一般一天最少一次

      经常光顾,一天2,3次

      价格不合理

      9.对于食物,您更重视哪方面?*

      味道好吃

      营养丰富

      有地方特色的

      新鲜,没有尝试过的

      10.您是否想在饭后顺便喝点甜点(例如咖啡)并愿意为之消费?*

      会

      不会

      有音乐的

      有电视看的

      11.您对于当前学校的饮食卫生,有何想法?*

      还算干净,一般般吧

      觉得很不卫生

      很好,我很喜欢

      12. 对于下列情况,您最不喜欢哪一种?*

      上菜速度慢

      服务不到位

      饭菜的味道不够令人满意

      价格不合理

      13.在餐饮店用餐时,您更喜欢以下哪种优惠方式?* VIP卡

      积分制

      优惠卷

      代金卷

      14.您倾向于在哪种环境下进餐*

      安静的

      热闹的

      有音乐的

      有电视看的

      餐饮业市场调查问卷篇三

      您好!非常感谢您在百忙之中接受我们的调查。

      为了给您提供更为优质的服务,请您回答以下问题:

      ※联系方式:__________________(会有优惠活动相送)

      1.您的年龄:

      □18岁以下 □18~22岁 □22~35岁 □35岁以上

      2.您目前的职业:

      □在校学生 □政府机关单位 □公司职员 □个体经商 □其他________

      3.您的月收入:

      □2000以内 □2000~3500 □3500~5000 □5000以上

      4.您是否是第一次光临“龙东坊澳门时尚海鲜豆捞”:

      □第一次来 □偶尔来过几次 □经常光临

      5.您是通过何种途径知道“龙东坊澳门时尚海鲜豆捞”:

      □朋友介绍 □报刊 □网络 □优惠券派送 □其他__________

      6.您在选择涮品时一般会侧重哪一类:

      □豆制品 □牛羊肉 □海鲜 □蔬菜 □其他__________

      7.您在选择菜品时最关注的是什么:

      □菜品花色 □菜的口味 □菜量 □其他_______

      8.您在何种情况下会选择光临本店:

      □朋友聚会 □家庭聚会 □恋人约会 □商务洽谈、应酬 □独自一人 □其他__________

      9.您一般多长时间来一次龙东坊:

      □每周至少一次 □每月一次 □每半年一次 □其他

      10.和传统火锅相比您选择龙东坊的原因是什么:

      □众口可调、各取所需 □独自一锅、方便卫生 □店面风格时尚 □其他__________

      11.您对今天的用餐满意吗:

      □非常满意 □基本满意 □不满意(○服务态度、○菜品口味、○其他_________)

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